魚腥草的生長型態與其應用

           魚   腥   草 Houttuynia Cordata Thunb.

     別       名：戢菜、魚臊草、臭瘥草、狗貼草、臭素草、十藥

     生長型態：草本性多年生保健植物，中國長江流域以南、日本、東南亞一帶均常見，台灣

                          主要產地為南投、雲林與高雄等地，一般較濕潤之地簇生成整片，地下走莖密

                          生分布地上部立莖，成熟植株高約40~60公分，葉片呈尖三角形，魚腥味重，

                          於5、6月開花，果實球柱狀。

    功         效：辛、涼、微寒，歸肺經，植株含魚腥草素、戢菜鹼等二十多種成分。依《中藥

                        大辭典》記載，有抗菌、抗炎、利尿作用及增強免疫力功能。促進組織再生、                   

                         鎮痛與止血等功效，一般常用於呼吸系統之治療。

    應          用：嫩綠之鮮品可作為沙拉及甜不辣之原料，另將鮮品打汁添加絲瓜露，可做保

                          養洗臉液之用，用途甚廣。