為什麼說壽命長短的關鍵在飲食？

     一個人壽命的長短，與他的日常飲食是密不可分的。

    近代生物學家巴風研究發現，節食與運動可使人的生命延長至100-175歲的觀點，與現代營養學的原理完全相符。美國阿.羅伊教授試驗指出，人類如果採納“節食”措施，能使自身的壽命延長20-30年。有關專家指出，靠“精神調節”和“合理飲食”能使人的老化延遲5-10年。

    據說，常吃蜂蜜、芝麻、杏乾和酸奶往往長壽。有人調查了100多位百歲老人，其中80%以上的老人常吃蜂蜜。芝麻富含維生素E，經常吃芝麻的人，壽命可延長15%-75%。喜馬拉雅山中一個山村的老人，平均壽命 90-100歲，他們以小米、蕎麥為主食，並常吃杏乾。保加利亞百歲老人很多，那裡的人們普遍喜喝酸牛奶。

    飲酒過量也促人短命。酗酒者的壽命比不喝酒的人平均要少活15年。前蘇聯醫學家調查後認為，嗜酒者衰老比正常人早3-7年。

    綜合上述可見，正確的飲食能增壽，錯誤的飲食會減壽。所以說，人壽命長短的關鍵，在於飲食。