影響免疫力的六大類壞食物

       下列過食會影響免疫力：

1‧高脂肪食物─如肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮、炸雞、炸雞排、薯條、洋蔥圈等油炸食物、含油酥糕餅等。

2.高鹽食物─如洋芋片等零食、鹹魚、臘肉、醬瓜、豆腐乳等醃漬食品、重鹹味料理等。

※高鹽食物也就是高鈉食物，過量食用會造成體內鉀含量不足，不但易罹患高血壓，還會提高免疫細胞老化、癌化的風險。

3.含糖食物或飲料─如蛋糕、餅乾、布丁、果凍、汽水、可樂、含糖紅茶等。

※糖分會損害對抗細菌、病毒等的白血球吞噬力。

4.含咖啡因飲料或食物─如咖啡、可樂、巧克力。

※會抑制免疫細胞的生長，減少抗體的產生，並加速營養素的消耗。

5.加工食品─如各種食物罐頭、泡麵、肉鬆等，以及注射或食用藥物或荷爾蒙的豬、牛、雞、鴨、鵝等肉類。

※加工食品中被核准添加的物質未必對人體育無害，據研究調查發現，有些食品添加的化學物會引發過敏反應、破壞免疫細胞，甚至直接致病。

6.冰冷食物─各種冰品、冷飲。

※會使體溫下降，從而影響包括免疫系統在內的各種生理機能運作。