另外,缺鐵所造成的貧血,雖然不是女性特有的疾病,但是卻以女性較為多見。這是因為每個月的月經導致血液流失,或勉強減肥導致營養不均衡而引起的。
骨質疏鬆症是更年期以後女性較多見的疾病。因為抑制骨骼中鈣質流失的女性荷爾蒙的分泌減少,骨骼變得脆弱,所以容易骨折。
更年期障礙所出現的各種女性疾病的症狀,可以藉著營養均衡的飲食及充實的體力加以克服。例如鰻魚所含的維他命A與E能防止老化,能夠提升新陳代謝,可以巧妙的攝取。
四肢冰冷症及肩膀酸痛也是因為貧血而造成的,所以要多攝取鐵。除了食物之外,利用鐵製的調理器具,也可以增加鐵質的攝取量。
經前會出現焦躁、下腹痛的症狀,這就是所謂的經前症候群。可以使用具有安定神經作用的鈣、維他命B6等。為了使維他命、礦物質的吸收順暢,要盡量少喝酒。
對於女性的疾病與症狀有效的食物如下:
1.
維他命A(視黃醇)
如雞肝、豬肝、鮟康魚(肝)、烤鰻、銀鱈
2.
維他命E
如杏、虹鳟、榛果、烤鰻、洋南瓜
3.
維他命B6
如鰹魚、鮪魚、白鮭魚、秋刀魚、牛肝
4.
鈣 質
如沙丁魚乾、蝦米、泥鰍、若鯥、愛芒特乾酪
5.
鐵 質
如天然香魚(內臟)、川紫菜(晒乾)、羊栖菜乾、水煮蛤仔(罐頭)、八目鰻
以下就女性疾病的病因、症狀及有效的營養物質說明如下:
一、
經痛、月經不順
原 因:子宮肌瘤、子宮內膜炎等疾病,荷爾蒙失調、勞心等
症 狀:月經中的腹痛、腰痛、頭痛、月經週期較長或較短、經血量異常的多等
有效的營養物質:鈣、維他命B6、C、鐵、錳、菸鹼酸
二、
經前症候群
原 因:黃體期的內分泌環境
症 狀:在經前3~10天開始出現下腹痛、焦躁、憂鬱、失眠、血氣上衝等症狀
有效的營養物質:鈣、鎂、維他命B6、E、錳
三、
貧 血
原 因:胃潰瘍等疾病導致出血、勉強減肥導致缺鐵、遺傳因素所致,以及維他命B12不足等
症 狀:耳鳴、頭暈、起立性眩暈、心悸、呼吸困難、容易疲倦、臉色不佳、下眼瞼和口腔黏膜泛白等
有效的營養物質:鐵、紅血球生成素、葉酸、鎂、維他命B6、B12、E、銅
四、更年期障礙
原 因:卵巢機能減退,對自律神經系統造成影響
症 狀:在停經前出現月經異常、更年期出血、情緒不穩定、
頭痛、頭暈、血氣上衝、肩牓痠痛等症狀
有效的營養物質:維他命B1、B6、C、E、鐵、菸鹼酸
、異黃酮
五、四肢冰冷症
原 因:自律神經失調、卵巢激素的分泌減少
症 狀:腰及手腳冰冷、頭痛、肩牓痠痛、腰痛等
有效的營養物質:鐵、蛋白質、維他命C、E
六、骨質疏鬆症
原 因:缺乏女性荷爾蒙等(不明之處很多)
症 狀:脊椎或四肢骨脆弱,容易骨折
有效的營養物質:CPP、鈣、維他命C、D、K、鎂、硼、銅、鐵、錳、鋅
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