所謂Ig是immunoglobulin(免疫球蛋白)的簡寫,人體的免疫球蛋白E、G、M、D、A五種,分別以Ig
E、Ig G、I
gM、Ig D、IgA表示,其中Ig
E是與急性過敏原有關的免疫球蛋白。現在的檢驗技術相當進步,只要抽5㏄左右的血,就可以檢驗出可能的過敏原,像是塵螨、花粉、蟑螂、黴菌等。國外有研究指出,某些食物輕度過敏或是不耐的情況,會造成腸道滲漏,增加罹患過敏、中耳炎及鼻竇炎的機會。
由於各家醫院檢測過敏原的項目不一,患者的家屬可以和醫師討論,不過大部分都會檢測塵螨、狗毛、貓毛、蟑螂、各種花粉、各種黴菌、花生、牛奶、螃蟹和蝦子等。而慢性食物過敏反應則是檢測食物Ig
G或是 Ig G4(檢測食物項目包括蛋白、番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、孔雀蛤、鮭魚、酵母菌、酪蛋白、蛋黃、乳酪、奇異果、牛奶、羊奶、鱈魚、小麥、花生、大豆、杏仁、螃蟹以及蝦子。)
,一般在醫院比較少做這項檢測,反倒是診所或是健檢中心才有這些項目,一 般是針對食物慢性反應來檢查。這些都是自費項目,而且收費不一。
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