山藥如何增強免疫力？

  山藥在中藥材中叫淮山，在食療中是強身滋補品，研究證實，其在免疫系統方面，有許多成分發揮效用。

◎多醣體

1.促進T細胞增殖。

2.增強巨噬細胞的吞噬力

3.提高自然殺手細胞的活性

4.對抗突變的腫瘤細胞

◎黏蛋白

1.促進干擾素生成，調節免疫反應。ㄗ　ㄥ

2.防止結締組織萎縮，改善或降低類風濕性關節炎的發生率。

3.保護與修護消化道、氣管與眼睛黏膜。

※薯蓣皂素在人體吸收後，會轉化成類似天然荷爾蒙的去氫表雄酮(DHEA)，幫助調節免疫功能。

4.多巴氨─透過增加大腦的多巴氨含量，改善心情，提振精神活力，間接活化免疫力。