為何過敏的氣喘患者可以多吃 洋蔥？

        洋蔥用於氣喘等呼吸道疾病治療的民間偏方，經實驗證實，洋蔥能使氣喘發作的機率降低約一半。 洋蔥所含的生物類黃酮成分，能防止引發氣喘、發炎的生化連鎖反應。 洋蔥的免疫成分及功效如下：

　一、槲皮素過

1.抑制免疫物質組織氨的分泌。
2.保護免疫細胞的完整性及穩定性。
3.擁有非常優秀的抗氧化能力，保護細胞避免引發過敏發炎反應(以紅洋蔥含量最高，黃洋蔥次之)。

二、木犀草素

1.具有平喘作用。
2.消炎作用。
3.抑制組織氨分泌，緩解過敏症狀。
4.提高免疫力。
5.對抗病毒感染。

三、山奈酚

1.具抗菌作用，能抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌。
2.具抗氧化作用，可保護免疫細胞。

四、含硫化合物

1.抑制發炎、過敏症狀。

2活化T細胞與巨噬細胞。

3.增加自然殺手細胞的數量。

4.抗菌、殺菌。

五.硒

1.活化T細胞。

2促進抗體的產生。

3.防止或減少因化學物質引起過敏病症。