循環器官疾病與症狀及對其有效的物質

      血液從心臟被送到主動脈，循環全身後，再回到心臟。運送血液的管道是血管，如果血液不能夠在血管中順暢的流動，則會成為疾病的要因。此外，血液流動時，推擠血管壁使其擴張的壓力，稱為「血壓」，這個數值是檢測身體健康渡的重要指標之一。

    血液流動不順暢所引起的症狀之一，就是動脈硬化症。其原因包括高血脂症、高血壓、糖尿病等，是由於日常飲食的生活習慣所造成的。

    循環器官的疾病包括狹心症、心肌梗塞(缺血性心臟疾病)等。這些都是因為動脈硬化而引起的疾病。

    肥胖是引起動脈硬化症及高血壓的要因。要避免暴飲暴食，或一天只大吃一餐的飲食習慣，每天正常的攝取三餐，飲食均衡最重要。

    想要預防高血壓、避免對心臟造成負擔，則必需要控制鹽分的攝取。動物性脂肪會增加血中的脂肪和膽固醇，導致動脈硬化的產生，因此要避免攝取。最好攝取植物油和海鮮類。海鮮類所含的 EPA能使血液循環順暢，而DHA則具有減少膽固醇的效果。

    如果是低血壓，則不藥勉強的讓血壓上升，應該要進行適度的運動，過著規律正常的生活，攝取健康的飲食。盡量不要抽煙、喝咖啡或紅茶等。

    以下就循環器官疾病與症狀及對其有效的物質，分別說明：

1.  動脈硬化症

原  因：高血壓、糖尿病、過度疲勞、精神壓力、肥胖

症  狀：臟器機能減退、動脈閉塞

有效的營養物質：EPA、 DHA、牛磺酸、食物纖維、r-亞麻油酸、油酸、維他命E、膽鹼、芝麻醇、大豆皂角苷、多酚、鈣

2.   高血壓

原  因：腎臟及腎上腺等疾病、鹽分攝取過多、精神壓力

症  狀：動脈硬化放任不管會持續進行，成為各種疾病的要因

有效的營養物質：EPA、 DHA、牛磺酸、食物纖維、鈣、鎂、酪蛋白、兒茶素、芸香苷、多元不飽和脂肪酸(亞油酸、a-亞麻油酸、r-亞麻油酸等)

3.低血壓                            

原  因：心臟病、胃腸疾病等，或是沒有特殊原因

症  狀：容易疲勞、頭暈、耳鳴、食欲不振、手腳冰冷、睡醒後情緒不佳

          有效的營養物質：維他命A

4.狹心症

原  因：冠狀動脈硬化

症  狀：胸部的壓迫痛

有效的營養物質：食物纖維、牛磺酸、維他命C、E、B-胡蘿蔔素、EPA、 DHA、亞油酸、鎂

5.心肌梗塞

原  因：冠狀動脈硬化或血栓造成狹窄、閉塞

症  狀：胸部等出現強烈的的壓迫痛、心律不整、惡心、呼吸困難、肺浮腫等

有效的營養物質：食物纖維、牛磺酸、維他命C、E、B-胡蘿蔔素、EPA、 DHA、亞油酸、鎂