什麼叫做「健康食品」？

      我國健康食品管理法在1999年2月3日公布，自此以後「健康食品」就不能隨便亂用。在2006年修法後，明訂其定義為「指具有保健功效，並標示或廣告其具該功效之食品」，而所謂保健功效定義為「增進民眾健康，減少疾病危害風險，且具有實質科學證據之功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療功效，並經中央主管機關公告者」。

而目前衛生署認定的保健功效包括：(1)調節血脂功能；(2)免疫調節功能；(3)腸胃功能改善；(4)改善骨質疏鬆；(5)牙齒保健；(6)調節血糖；(7)護肝(針對化學性肝損傷) ；(8)抗疲勞功能；(9)延緩衰老功能；(10)輔助調節血壓功能；(11)增進鐵西吸收能力；(12)輔助調整過敏體質功能；(13)不易形成體脂肪功能。

    以上是健康食品管理法，對於「健康食品」的定義及衛生署認定的保健功效。因此，對於保健食品更應有清楚的認知，否則；既花錢又徒勞無益，只帶來心理安慰。