慢性扁桃體炎病因、症狀及病人飲食宜忌

    慢性扁桃體炎為咽部常見疾病之一，多繼發於急性扁桃體炎及某些急性傳染病後。致病菌為乙型溶血性鏈球菌、金黃色僕葡萄球菌等。主要症狀有扁桃體表面不平，並有瘢痕或黃白色點狀物，前柱輕度充血並與扁桃體黏連，時有咽乾發癢、異物感、灼熱或微痛等。

    慢性扁桃體炎屬中醫虛火乳蛾範圍。本病多由風熱乳蛾反覆發作，治療不徹底或溫熱病後餘邪未清，邪毒滯留喉核腺窩，灼傷陰液所致。本病遷延不癒，可誘發痺證、水腫、心悸、怔忡等全身疾病。

    本病的飲食忌口，一般要求忌食油膩、辛熱、粗糙的食物，如肥肉、肥雞、羊肉、海腥、韭菜、辣椒、辛香的調味品、煙、酒等。因為此類食品容易生痰，平時嗜食者則化熱化火，痰火搏結，灼傷咽喉，導致本病的反覆發作或加重病情。其中油煎食物尤要忌口，因其不僅粗糙容易損傷患部，與上述食物一樣容易生痰，而且最易化火。慢性扁桃體炎，中醫認為多屬熱毒痰火，如再多食油煎食物，無疑是火上澆油，使炎症加重，症狀加劇或反覆發作。此外，本病發作時，病人消化功能明顯減退，納穀不香，而油煎食物最不易消化，食後容易停滯胃中，進一步影響消化，反而使食慾更差。從中醫學角度分析，食滯者也容易生痰化熱，久則上炎咽喉，對本病確有加重病情之弊端。又因消化吸收障礙後，導致人體抵抗力進一步下降，使疾病難癒，且容易併發心腎疾病。