談傷寒及其病機和治療原則

    傷寒是病名，是外感發熱的總稱。對此，《熱論》的論述是：“今夫熱病者，皆傷寒之類也。”
    一般來說，傷寒有廣義和狹義之分。廣義上的傷寒，泛指感受四時邪氣而引起的外感熱病，而狹義上的傷寒，則是指因感受寒邪而引起的外感熱病。在這裡，傷寒是廣義上的傷寒，係外感熱病的總稱。因而，《難經‧五十八難》提出：“傷寒有五，有中風，有傷寒，有濕溫，有熱病，有溫病。”由此可見，經文“熱病”是從症狀來論述的，而“傷寒”是從病因來說的，因而，“熱病”與“傷寒”之名可以互稱。

    機體感受寒邪之所以發熱，是由於寒性收引，最易導致氣機收斂。一般來說，人體的衛氣不僅具有衛護肌表，抵禦外邪的作用，而且還有司腠理開合，調節體溫的作用。寒邪侵入肌表，則使腠理收閉合，衛氣不得宣泄，因而發熱。對此，《黃帝內經素問‧調經論》的論述為：“上焦不通利，則皮膚致密，腠理閉塞，玄府不通，衛氣不得泄越，故外熱。”
    此外，張介賓曾這樣注述：“上焦之氣，主陽分也，故外傷寒邪，則上焦不通，肌表閉塞，衛氣鬱聚，無所流行而為外熱，所謂人傷於寒，則病為熱，這是外感證也。”
    治療傷寒應掌握辨證論治原則，即“治之各通其臟脈”的辨證施治原則。這主要包括兩方面：即取經與通泄治療。
    一般來說，取經是根據病證的深淺，選擇相應經脈的治療原則。是對於“未滿三日者”，邪氣仍在三陽之表，一般採用汗法，疏通在表被鬱之陽；“其滿三日者”，邪熱積於三陽之裡，施以清泄之法，以泄越其裡熱。這就體現了以除邪為主的外感熱病的治療原則。此處的日數，即正如王冰所說的“此言表理之大體也”，不可拘泥。因而，臨證時，一定要根據具體病情，具體分析，辨證施治。

談核桃的種種及好處

    核桃有三種類型：白色核桃或油、黑核桃與英國核桃，這三種都是美國市場上主要的核桃。

    早在西元前兩千年的美索不達米亞平原就出現核桃樹片的泥板碑文。英國核桃原生於巴爾幹半島，並且向東延伸到喜瑪拉雅山到中心西南方一帶。西元四世紀時期，羅馬人將這種核桃引進歐洲，之後再透過英國的商船傳到美國。白色與黑色核桃原生於北美洲，主要是在阿帕拉契山脈與中西部密西西比河流域一帶。核桃主要的產地在中國、美國、土耳其、羅馬尼亞、伊朗與法國，而有百分之九十九的英國核桃則是產於加州。

    與其他的堅果類相比，核桃的omega-3油脂含量最多，每一盎司的核桃就含有2.6公克的omega-3脂肪酸建議攝取量。它們也是維生素B群與礦物質一個很好的來源，特別是硫氨素、維生素B6、葉酸與磷、鎂和銅。核桃是r-生育醇一個優質來源，這是一種維生素E，有助於對抗乳癌、攝護腺癌與大腸癌。核桃含有豐富的鞣花單寧酸，這種多酚類具有抗氧化劑與抗癌成分。

    因為核桃長得像人類的大腦，因此很多文化認為它是一種補腦的食物。一種傳統療法建議，每日食用二十公克核桃可以預防健忘症。核桃葉被用來治療疼痛與幫助消化。其療效如下：

1.維護心血管健康：根據美國農業部認同但並非絕對的研究報告指出，每日食用1.5盎司的核桃，作為低飽和脂肪與低膽固醇飲食的一部分，而且不增加其他熱量的攝取，有助於降低罹患冠狀心臟病的風險。一項針對兩百位試驗者的臨床實驗發現，食用核桃可以降低膽固醇指數，以及降低罹患心血管疾病的風險。法國一項針對七百九十三位進行橫斷面(觀察只涉某一時間點之母群或現象的一種樣本)的研究發現，食用核桃可以增加血液中高密度膽固醇指數。一項病例對照研究，針對五十二位測試者每日食用二十公克核桃，連續八個星期後發現，他們體內的高密度膽固醇指數增加，而三酸甘油脂指數則降低。

2.抗癌：核桃含有豐富r-生育醇，這是一種維生素E的形式，有助於對抗乳癌、攝護腺癌與肺癌。

3.治療糖尿病：對於患有第二型糖尿病的患者，核桃可以改善他們體內的的胰島素抗性。

4.體重管理：核桃有助於減少飲食過量的情況，因為它可以影響人體的飢餓與飽足感。雖說它們富含油脂(像大部分的堅果一樣)，但食用核桃來代替其他的食物不會因此而增加體重。

5.幫助睡眠：核桃含有強效的抗氧化劑褪黑激素，有助於促進充分的睡眠。德州大學研究專家羅素‧路易得發現，飲食中加入核桃，可以增加血液中三倍以上褪黑激素含量。

談大蒜能促進免疫機能

    大蒜在生活中，既可以用來調味、食療、保健等。由於， 大蒜以殺菌抗病著稱，其中含有不少物質具有促進免疫機能的作用。說明如下：

一、蒜  素

1.抗菌，尤其是抑制幽門桿菌的生長。
2.預防感染性疾病。

二、槲 皮  素

1.抑制不正常的組織氨分泌，降低過敏反應。
2.抗發炎，改善類風濕性關節炎症狀。
3.保護免疫細胞的完整性與穩定性，降低氧化破壞。

三、芹 菜 素

1.抗發炎，可抑制引發發炎反應的物質。
2.保護免疫細胞，減少氧化傷害。
3.對抗癌細胞。

四、艾 喬  恩

1.抑制許多細菌、病毒、黴菌等的生長。
2.抑制自由基合成，阻斷對免疫細胞的傷害。
3.從抑制癌細胞構成的蛋白質合成、誘導癌細胞自行凋亡等方面對抗癌症。

    要充分吸收利用大蒜中豐富的免疫物質，最好是剝皮切碎立即生吃，否則由於大蒜中蒜素不穩定，非常容易流失。或者加入橄欖油拌炒，能吸收更多的免疫物質。

談痰迷心竅與痰火擾心及其症狀和治法

    所謂痰迷心竅，又稱痰阻心竅、痰蒙心包，指痰濁阻遏心神，引起意識障礙。痰迷心竅多由七情所傷而致。譬如，抑鬱、暴怒，或思慮太過，積憂久鬱，則損及心脾，心氣不舒，肝失疏泄則氣滯，脾不運濕，則水聚飲凝，聚而成痰，痰氣上逆，則痰蒙心竅。

    所謂痰火擾心，是指痰火擾亂心神所表現的證候。多由於七情所傷，肝氣鬱結，氣鬱久而化火，煎熬津液成痰，痰火尚擾心神；或者由於外感熱病，邪熱內陷，灼液成痰，痰熱閉阻包絡，以致神志昏蒙，因而，又稱之為邪熱逆傳心包。
    一般來說，痰火擾心的病機，主要在於火熱之邪挾痰而擾亂心神，從而使神志為之狂亂失常。
    在臨床上，痰迷心竅多見神志痴呆，精神抑鬱，表情淡漠；或神志昏蒙，舉止失常，自言自語，出言無序；或時悲時喜，哭笑無時，不思飲食。多見於頗證範圍。這主要是由於情志因素所傷，思慮太過，所求不得，氣鬱痰結，阻蔽心神，心神失常而致。
    
   在臨床上，主要表現為心煩口渴，不寐多夢，面赤氣粗，便秘尿赤，重者突然胡言亂語，哭笑無常，狂越妄動，打人毀物，奔跑呼叫，多屬狂證。多為暴怒傷肝，肝火暴張，挾風挾痰，痰火上擾清竅，故見心煩躁亂。
    從治療上來說，痰迷心竅，宜滌痰開竅，宜用溫開之法。一般來說，滌痰可用導痰湯加減，如半夏、遠志、甘草、鬱金、南星等藥。開竅可用蘇合香丸，蘇合香丸的功能就是解鬱開竅，具有興奮強心之功。 如果昏迷，宜用涼開之法，可用至寶丹或安宮牛黃丸。
    
    一般來說， 痰火擾心，治宜清心豁痰，常用生鐵落飲加減，如大黃、生鐵落、龍齒等。

談多吃柑橘水果，可以提升免疫力

    柑橘類水果包括橘子、柳橙、金橘、檸檬、葡萄柚等，分別含有許多植化素與維生素，主要從以下幾方面提升免疫機能：

1.抗發炎作用，舒緩過敏反應與類風濕性關節炎的不適：有斛皮素、芸香素、B─隱黃素、維生素C等。

2.超級抗氧化力，能保護免疫細胞，減少自由基的破壞：斛皮素、柚素、芸香素、檸檬黃素、谷胱甘肽、B─胡蘿蔔素、茄紅素、維生素C等。

3.抑制多種病毒的複製：檸檬黃素等。

4.活化肝臟解毒酵素活性，促進解毒、排毒，減少毒素囤積體內而危害免疫系統：谷胱甘肽、檸檬苦素、檸檬酸烯等。

    柑橘類水果都有外皮、果肉，以及皮肉之間的一層營養極為豐富的白色筋絡或薄膜，應該連同這層薄膜或白色筋一起食用，才能吃到更完全的營養成分。

談心血淤阻及其症狀和治法

    心血淤阻證，又叫淤阻心絡，古稱“心痹”或“胸痹”。對此，《黃帝內經素問‧痹論》的論述是：“心痹者，脈不通。”由此可見，心血淤阻是心臟血脈淤阻不通所出現的證候。

    心血淤阻常繼發心氣虛或心陽虛損病證之後，是心氣虛與心陽虛病證發展的一個類型。 心血淤阻形象的主要原因，就是心氣心陽虧虛， 心血供養不足，心脈失養，如果再遇喜怒不節、情緒激動、或過度勞倦、或感受寒邪、或痰濁凝聚等誘發因素，就會使血行滯澀不暢，淤血痹阻心脈。不通則痛，而發作心前區憋悶疼痛。
    心血淤阻多由於心氣虛或心陽虛， 血運無力， 心血淤阻脈道所致。在臨床上，常表現為心胸憋悶刺痛，痛引肩背內臂， 時發時指， 這是為心陽不振，胸陽失於宣通，或痰淤阻塞心絡，因而，發心前區憋悶刺痛。手少陰心經循肩背而行，故痛引肩背內臂。由於並非絕對氣血梗阻不通，機體尚有自行緩解調節之機能。
    如果舌紫，或有淤點、脈細澀，此為淤血痹阻之證。脈或見結代，則為心陽心氣虛損兼有氣滯的徵象。 心血痰阻證候嚴重發作，則可見心前區絞痛欲絕，不能自行緩解，口唇指甲青紫、汗出、脈微欲絕等症。這是由於心陽暴絕，心脈氣血梗阻不通而致。
    在臨床上，心血淤阻證的治療，一般為急者救陽通脈，緩者活血化淤，兼補氣通陽。方如通竅活血湯及蘇合香丸等。而心陽暴絕之重證，則可用參附湯或四逆加人參湯，以急救回陽。 

談薑黃的種種及好處

    薑黃屬於薑科家族。也被稱為「印度番紅花」，是咖啡與橘黃色芥末必備的上色原料。它們的塊莖主要是用途做成薑黃粉，同時也用來做成芥末與奶油或乳酪的色素，以及各種美味的食物。

   薑黃起源於西印度，大約有兩千五百年的歷史。大約在西元七百年，薑黃傳到中國，之後再傳到非洲。在十三世紀時期，馬可波羅提及這種香料，他非常驚訝薑黃的特質和番紅花這麼相似。早在西元前六百年，人們就已用薑黃作為食物與織品的染料。在中世紀的歐洲，薑黃被用來代替昂貴的番紅花。十八世紀時期，薑黃被引進牙買加，並且在不久之後傳到了北美洲。全球百分之九十四的薑黃來自印度，中國與秘魯的熱帶地區也有種植。

    薑黃含有重要的維生素及礦物質，如鐵、錳、鉀、維生素B6與維生素C。薑黃中的植化素薑黃素有強效的抗氧化劑成分，具有抗癌與抗發炎的效果。
    早在四千年前印度與中國的醫師就曾提及關於薑黃的各種療效。傳統療法中，薑黃被用來減輕女性的生理疼痛、舒緩呼吸方面的症狀、治療腸道內的蠕蟲、保肝、治療潰瘍與發炎。薑黃是沖繩島人最喜愛的香料之一，並且宣稱它具有多種有益身體健康的功效。當地的民間傳說認為，這種香料可以強化人體的免疫系統，減緩發炎的症狀，以及改善消化系統等其他疾病。
    其有下列功效：

1.減輕大腦損傷：一項老鼠研究發現，補充薑黃素可以阻斷受損大腦中的氧化傷害與認知功能的障礙。

2.預防老年癡呆症與阿茲海默症：一項老鼠實驗證實薑黃素可以有效地降低與阿茲海默症有關的氧化蛋白質和炎性細胞因子。每日至少食用一次咖哩的老年人，在認知功能的測驗上，分數高過於很少食用咖哩的老年人。

3.治療皮膚癌：在動物的實驗中，與控制組的結果相比發現，薑黃縮小了皮膚腫瘤約百分之三十，並降低約百分之八十七的皮膚腫瘤發生率。德州大學位於休士頓的安德森癌症中心用薑黃素來治療三種培養出來的黑色素瘤細胞後發現，薑黃素能抑制細胞生長並增加腫瘤細胞的死亡數。

4.治療乳癌：研究專家發現，薑黃素可以針對得乳癌的老鼠抑制乳癌細胞轉移到肺部。研究也發現，薑黃素可以使化學療法的藥劑泰克索毒性減弱，同時增強它的藥效。每日餵食老鼠大量的薑黃，連續五日後，可以有效地抑制老鼠的乳房腫瘤。

5.治療攝護腺癌：在體內與試管研究中發現，薑黃素可以降低攝護腺癌因子擴散、腫瘤大小與治療組群中結瘤的數量。

6.預防大腸癌：在一項小型研究中發現對患有癌前息肉患者施以薑黃素治療六個月以上，體內的息肉平均減少了百分之六十，而且大小也平均縮小了百分之五十。

7.維護心血管健康：食用大量薑黃素的老鼠，肝臟內的三酸甘油脂與低密度膽固醇指數明顯比較低。

談心血虛與心陰虛及及其病理上的關係和治法

    心血，指心血管系統的血液。血屬陰，因而，心陰也包括心血在內，同時又包括心的陰精和津液在內。正常情況下，心血和心陰，都有滋養心臟和心神的功能。因此，心血虛與心陰虛，都有陰血不足、心神失養，或心功能虛衰等病理表現。

    從病理上看，心血虛是指單純的血液不足，血不養心，主要有心神失養和心功能失常等表現；心陰虛不僅包括心血虛，還有因陰虛不能制陽、心陰虛亢、虛熱內生等情況。
    在臨床表現，心血虛、心陰虛的共同症狀為心悸、健忘、失眠、多夢等。心血虛、心陰虛的不同點為：心血虛證則兼見眩暈、面色不華(蒼白或萎黃)、唇舌色淡、脈細弱。心陰虛證則兼見五心煩熱、盜汗、口咽乾燥、舌紅少津、脈細數。
    現代醫學的營養障礙、神經官能證、貧血、甲狀腺功能亢進，以及某些心臟疾患，如先天性心臟病、心動過速、心律不齊等，都屬於心血虛的病證。

    心血虛證，一般為單純的心血虛虧，而無陰虛陽亢虛熱之象。因此，心血虛證的治療方法是養血安神，方用四物湯加減，並可配用安神定志藥，如遠志、柏子仁、朱砂等。
    心陰虛證，除有陰血虧損外，由於陰不制陽，虛陽亢奮，多伴有虛熱之象。因而，心陰虛證的治療，宜用滋陰清熱安神法，方如補心丹，滋陰以清虛熱。常用藥為生地、元參、天冬、麥冬等藥物，配以知母、黃柏等。

談靈芝能提升免疫機能

        根據《神農本草經》的記載指出，靈芝是一種滋補強壯、扶正固本的珍貴藥材，所謂「扶正固本」就是從根本調整體質、抵抗疾病。換言之，即調節免疫系統。靈芝含有效力強大的多醣體成分，會與體內免疫細胞的蛋白質結合，以激活免疫機能，而且結構特別，人體容易吸收。另外，由日本發現的一種活性蛋白質，也具有調節免疫系統的作用，能預防過敏反應的發生。

    靈芝還可以刺激a─干擾素的產生，以對抗病毒及癌症。 靈芝多當成中藥材或製成萃取保健品服用，並不建議直接烹調食用，一來烹調水煮後多醣體等免疫物質釋出有限，二來水煮後苦澀難喝。　

談心氣虛與心陽虛及其在病理上的關係

    通常情況下，心氣虛證和心陽虛證，主要從共同脈證和不同的臨床表現上去鑒別。雖然心氣虛證和心陽虛證的共同脈證為心悸氣短、活動時加重、脈見細弱或結代。但是心氣虛證除有上述的脈證外，還兼見神疲體倦、自汗少氣、舌淡胖嫩、苔白脈虛等情況。心陽虛除有上述脈證的表現，又兼見畏寒、形寒、肢冷、心胸憋悶，或心前區作痛、舌淡胖嫩、或紫暗等表現。如果患者大汗淋漓、四肢厥冷、口唇青紫、呼吸微弱、脈微欲絕、神志模糊、甚至昏迷，多為心陽虛脫危證。

     在現代臨床上，心力衰竭、心絞痛、心肌梗死、心律不整、先天性心臟病以及全身性衰弱、神經官能症等疾患，都屬於心氣虛證與心陽虛證。

     在臨床上，心氣與心陽，都屬於心臟機能的範疇。其中，心氣主具有推動血液在脈管內運行的功能。心陽，主要是指心臟的陽熱功能，具有溫煦血脈，抵禦陰寒病邪的功能。所謂心氣虛，主要是指心功能的衰退，血運無力或血運不足。而心陽虛則既有心功能的衰退，又有陽熱溫煦功能不足，陰寒之邪易於阻滯心脈，導致心脈血行不暢。

    從病因上來看，心氣虛、心陰虛多有相同點，通常有以下三種致病因素：

1.久病體虛，慢性病發展所致。比如肺病、宗氣虛損、貫心脈行氣血能力減退；腎陽不足或水氣凌心、損傷心氣、心陽。

2.暴病傷陰而致。多見於急性病，由於全身性陽氣暴脫，導致心陽、心氣衰竭虛脫。

3.年老臟氣衰弱，心陽、心氣不足或衰退，或先天稟賦不足，心氣、心陽虛損。

    從病機或發展來看，心氣虛為心功能減退或衰退，而心陽虛多由心氣虛發展而致，或因陰寒病邪直接損傷心陽而發病。

    此外，在臨床上，心氣虛常與肺氣虛也可同時併見，即心肺氣虛。心陽虛則多與腎陽不足有關，即心腎陽虛。